小豆&古代米 Mサイズセット

¥ 1,348

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    全国一律 180円

2016年産 無農薬無肥料で栽培した小豆と、
同じく2016年産、無農薬で植物性肥料のみ使って栽培した雑穀のセットです。
 
小豆、雑穀どちらも、
実が熟した順に手で摘み取ったり、手刈りして、天日で干しました。
脱穀は唐箕とざるを使い、最後にもみすり機にかけて、丁寧に仕上げています。

小豆、 600g 
古代米 300g   入り

※古代米について
 もともと脱穀時に割れやすい品種ですが、今年は特に乾燥させすぎたことも  あって、割れが多くなってしまいました。
 選別もしていますが、割れ、かけたものが混じっているため、
 値段を下げました。ご了承ください。

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